スペイングルメ– category –

高層ビルがないマドリード中心街は、美しい歴史的な建物がたくさん残っています。その中でも街を見渡せる素敵なルーフトップバーがいくつもあります。 ルーフトップバーがある建物自体も歴史的な建物だったりするのでよりテンションも上がること間違いなし...

スペイン料理はパエリアなど美味しい食べ物ばかりですが、絶対外せない食べ物の一つに、スペイン風オムレツの「トルティージャ」があります。 1年マドリードに住んだ筆者が、地元の人やヨーロッパの留学生はみんなが知っている、大人気のトルティージャレ...

数十年前の学生時代にグラナダで食べたカレー風の味付けのカタツムリが美味しくなく、もう食べることもないかなと思ってたのですが、スペイン人に連れて行ってもらった先のカタツムリ専門店で「悔しいけど美味しい！」と感動したのでご紹介です。 お店は、...

無料のWalking tourの後、ドライヤーを購入して24時間営業のチョコラテリアへ。 学生のころ、スペインで初めて「チョコラテ」を飲んでドロドロっとしたこのドリンクのファンになりチョコラテといえばすべてこのテクスチャーなのかと勘違いしたことがありま...